来源: 中国农业品牌公共服务平台 2023-05-19 15:59:58
所在地域: 浙江省金华市
产品类别: 糖类
登记机构: 农业部
登记证书编号: AGI00893
证书持有人全称: 义乌市红糖产业协会
年份: 2012
简介:义乌红糖外形色泽嫩黄而略带青色,质地松软,散似细沙,纯净无渣,甘甜味鲜,清香可口。感官要求:色泽:淡黄、金黄,略带青色;形态:粉状,略带小团粒,松散干燥;口味:清甜而带有香(鲜)味,无杂味。义乌红糖未经提炼,保留有丰富营养。
地理标志范围:义乌红糖农产品地理标志地域保护范围包括义乌市义亭镇、上溪镇、佛堂镇、赤岸镇、城西街道、稠城街道、稠江街道、江东街道、后宅街道、大陈镇、苏溪镇等12个镇、街道,共218个行政村,东至稠城街里兆村,南至赤岸镇尚阳村,西至上溪镇派溪头村,北至大陈镇义北村,地理座标为东经119°53′14″~120°12′47″,北纬29°05′43″~29°31′10″。申请登记保护面积1000公顷,现有糖蔗种植面积566公顷,年产红糖6350吨。
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