区域公用品牌

定西马铃薯：品牌引领产业升级 “薯”光照耀陇中大地

来源：农视网 2022-11-14 17:28:56

定西作为中国乃至全世界马铃薯最佳适种区之一，独特的气候和立地条件和定西人民艰苦卓绝的奋斗，曾经的“救命薯”“温饱薯”变成如今的“致富薯”“脱贫薯”，见证了定西人民改造山河、摆脱贫困、解决温饱、奔向小康的历史进程。定西已成为全国最大的脱毒种薯繁育基地、全国重要的商品薯生产基地和薯制品加工基地，也是全国马铃薯产业贸工农一体化格局最全、产业链条最完整的主产市（州），马铃薯产业已成为拓展增收渠道、助力乡村振兴和支撑经济转型的优势主导产业，引领定西马铃薯产业走向现代化。

定西将马铃薯产业发展的重点总结为“六个抓手”。第一抓源头、保品质，健全良种繁育体系。以全国第一批区域性马铃薯良种繁育基地为契机，立足资源禀赋，发挥区域优势，健全良种繁育体系，形成了规范完善、全国领先的脱毒苗、原原种、原种、一级种的脱毒种薯繁育体系。第二抓基地提标准，规范种植基地建设。坚持打造区域性特色优势标准化生产基地，依托新型经营主体，探索创新推动农机农艺结合，形成了“黑膜覆盖+脱毒种薯+配方施肥+统防统治+机械化耕作”生产体系。第三抓产品延链条，丰富精深加工产品。着力实施强链延链补链工程，初步培育形成了“精淀粉—变性淀粉—全粉—主食—休闲食品”马铃薯精深加工产业链，形成了“吃干榨尽”式循环链条。全市已建成万吨以上马铃薯加工龙头企业32家，其中国家级重点龙头企业2家、省级16家，加工能力达86万吨，加工制品有全粉、变性淀粉、膨化食品、主食产品等。第四抓销售增渠道，完善贮藏营销体系。定西在淘宝、天猫、京东、善融等大型网络零售平台开设的马铃薯及其制品销售网店达到260多家，年网络销售已过亿元。第五抓科技增效益，提升科研创新能力。依托科研院所和企业建成了甘肃省马铃薯工程技术研究中心、变性淀粉工程技术研究中心、马铃薯与特色果蔬速冻和精淀粉4个工程技术研究中心和甘肃省变性淀粉工艺与应用重点实验室，组建了18家市级工程技术研究中心，实现了马铃薯重点生产加工企业市级工程技术研究中心全覆盖。第六抓质量创品牌，打造地域品牌优势。定西马铃薯荣获中国驰名商标、全国十大魅力农产品、首届中国农民丰收节100品牌农产品和国家地理标志产品保护，安定区、渭源县分别被命名为“中国马铃薯之乡”、“中国马铃薯良种之乡”，安定区创建为全国马铃薯产业知名品牌示范区和第一批中国特色农产品优势区。